- 學校類別
- 專門學校
- 地區
- Tokyo
- 分類
- 調理‧營養‧製菓‧麵包 觀光‧旅行‧空服‧飯店‧婚禮
學校介紹
校區位於生活風格與飲食文化的中心地帶——「新宿・原宿區域」。本校設施設計講究，講求工作效率，並配備了僅此一處才有的尖端設備與烹飪工具。學生在與專業現場相同的環境中學習，因此能培養出畢業即戰力的人才。
學生還能接受來自國內外一流講師團隊的直接指導，這些講師也活躍於媒體。透過以現場需求為基礎的獨家課程，培養技術與創造力，孕育出肩負未來「食」文化的創作者。
學校特色
- 就算是初學者也安心！從零開始培育飲食創作者的課程
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從最基本的穿廚師服方式與握菜刀方法開始學習。「能不能跟得上課程？」「能否學會技術？」我們理解每個人都會有這樣的不安。
除了實習中的充分支援外，學校也設有「補救教育」來幫助學生重修基礎知識，並提供「技能提升課程」讓學生練習至完全掌握為止，整個在學期間的支援體制十分完備。
- 直接向國內外頂尖講師學習
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若要成為頂尖，就要親身接觸並向頂尖學習。
特別講師包括「La Rochelle」的坂井宏行先生、「La Bettola」的落合務先生、「Al Porto」的片岡護先生、「赤坂璃宮」的譚彥彬先生、「帝國飯店」的望月完次郎先生、「Equilibre」的德永純司先生等第一線的專業料理人。學生能直接向這些專家學習技術、知識與經驗，並理解身為職業人的意識與理念。 - 悠久歷史與細緻支援創造壓倒性的就業實績
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學校與企業、店家保持緊密合作，為每位學生量身打造就業支援體制。就業中心設有常駐的「就業禮賓專員」，由熟悉各業界的專業工作人員提供貼心協助。
每位學生平均擁有約20件就業機會，學校不僅重視數量，也著重是否為學生提供能長期發展與成長的優質工作環境。
此外，不僅支援畢業即就業，也提供升遷、轉職與創業等終身職涯支援，助畢業生實現夢想。
學系‧學科‧課程
■調理高階技術經營學科（160名）
修業年限：2年制（白天）
學費：1,970,000日圓（第一年應繳金額）※另需教材費等
■調理師本科（160名）
修業年限：1年制（白天）
學費：1,970,000日圓 ※另需教材費等
■調理師本科 甜點・麵包師課程（40名）
修業年限：1年制（白天）
學費：1,970,000日圓 ※另需教材費等
■調理師本科 夜間部（4月/10月入學）
・專門課程（40名/40名）
修業年限：1.5年制（夜間）
學費：1,238,000日圓（第一年應繳金額）※另需教材費等
■營養師科（120名）
修業年限：2年制（白天）
學費：1,849,000日圓（第一年應繳金額）※另需教材費等
目標職業
調理師
料理人（主廚、廚師、日本料理師傅）
營養師
管理營養師
食物造型師（Food Coordinator）
甜點師（Pâtissier）
麵包師傅（Boulanger）
侍酒師（Sommelier）
主廚兼店主
菜單規劃師
桌邊服務員・葡萄酒顧問
資可以取得的資格證照(目標格)
【畢業時可取得】
調理師（國家資格）
營養師（國家資格）
NPO日本食育指導員三級
餐廳服務技能檢定（國家資格）
【畢業後可挑戰的資格】
管理營養師（國家資格）
河豚調理師
專門調理師
調理技術師
畢業後主要的出路/升學方向
慶應義塾大學醫學部
東京慈惠會醫科大學附屬醫院
綠丘保育園
駿河台日本大學醫院
牧田綜合醫院
平川醫院
櫻町醫院
明治
日本製粉
伊那食品工業
SHIDAX
富士產業
Sodexo
AIM Services
Mimuro
橫濱料理學園
目黑區公務員
Slim Beauty House
比利時田川
帝國飯店
Hotel Okura
新大谷飯店
東京君悅飯店
Hilton Tokyo Bay
四季飯店 椿山莊
ANA洲際東京飯店
La Rochelle
Queen Alice
Al Porto
Pierre Gagnaire à Tokyo
La Bettola da Ochiai
菊乃井
築地田村
九兵衛
赤坂四川飯店
Toshi Yoroizuka
村上開新堂
新宿高野
BIGOT Tokyo 等多處
宿舍‧租屋訊息
雖無學校專屬宿舍，亦設有合作宿舍與學生公寓，並提供單身生活支援，讓初次獨居的學生也能安心就學。
另有「入宿打工升學制度」可安排學生入住實習打工企業的員工宿舍，與企業緊密合作，支援完善。
留學生訊息
■留學生招生情況
可申請科系
■調理高階技術經營學科
■調理師本科 白天部
■調理師本科 甜點・麵包課程
■營養師科
※申請資格（須符合以下1〜4之所有條件）
持有日本以外國籍，且在2025年3月31日以前滿18歲
在海外或日本完成12年以上正規學校教育者、持有高中畢業認證或大學入學資格者
或在海外完成相當於高中的課程，並完成日本文部科學省指定的預備教育課程者
符合以下5項之一，並具備能理解專門學校授課的日語能力者：
① 曾在法務大臣公告認可的日語教育機關修習6個月以上者※1※2
② 通過JLPT日語能力考試N2或2級以上
③ 留學試驗（EJU）日語科目取得200分以上（聽解・聽讀解・讀解合計）
④ BJT商業日語能力測驗取得400分以上者
⑤ 在日本《學校教育法》第1條規定學校（不含幼兒園）接受1年以上教育者
能自行負擔在學期間之學費與生活費者
※1：不包含短期居留・特定活動等在留資格期間就學者
※2：需具備良好出席紀錄（如出願後出席率顯著下降或退學，將取消錄取）
※申請時需提交「經費支付相關文件」等，請至學校窗口領取，或由學校官網下載。
點擊進入
- 學校名
- 服部栄養専門学校(服部營養專門學校)
- 地址
- 〒151-0051
Tokyo,5-25-4, Sendagaya, Shibuya-ku - 電話號碼
- 0120-69-8101（免費） 03-3356-7175（直連入學諮詢室）
- 最近車站
- 從JR《代代木站 東口》步行3分鐘
從JR《新宿站 Miraina檢票口·新南檢票口》步行5分鐘
從都營大江戶線《代代木站 A2出口》步行4分鐘
從東京地下鐵《新宿三丁目站 E8出口》步行3分鐘
