武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校)

培養「餐飲」專業人才的綜合學院

學校介紹

自1968年建校以來,超過4萬名畢業生相繼投入烹飪界第一線,由此獲得業界的高度信任,這也鞏固了本校在校生的信心。
活躍與當今社會的「餐飲」專業人才,不僅需要擁有烹飪技術,還需要具備食品安全、營養學、食育、管理等廣泛的知識和經驗。
武藏野烹飪師專門學校設有可獲取享用一生的資格、廣泛活躍於社會的課程,培養能夠立即承擔重任的「餐飲」專業人才。

武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校)

學校特色

培養能夠立即承擔重任的能力,以實習為中心的3階段課程!西餐、日餐、中餐、糕點、麵包、集體烹飪,全面展開學習!
武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校) 學校特色 1

透過以實習為中心的3階段課程,即提高每個人一般烹飪技術能力的「基礎實習」、全面學習烹飪整體的「高級階段」、結合專業領域學習高度技術的「技能提升階段」,能夠立即承擔重任的能力!學習掌握西餐、日餐、中餐、糕點、麵包、集體烹飪所有領域基礎,之後,按照每個人專攻的領域進行劃分,進一步學習高度的技術。在第2學年,根據學科,還開設「品嚐會」和「Patisserie Espoir」等校內實踐性實習課程!

武藏野獨有的設備和教員實力!學生休憩的場所也非常充實。
武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校) 學校特色 2

距離池袋站步行5分鐘!不僅是校舍位於市中心,交通便捷,不同烹飪類別的實習室也一應俱全!在本校特有的1人1台的實習室,能夠鍛練小組實習無法培養個人獨當一面的能力。並且,各類烹飪分別備有專用的實習室,重現專業廚師的工作現場。依靠活躍於第一線的教員陣容和外部講師,能夠掌握一流的技術。在充滿餐飲相關資訊的交流圖書館,圖書管理員能隨時提供幫助。致力於提供舒適的學習空間,以及休憩的場所。

與4萬名畢業生共創壓倒性的就業成果
武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校) 學校特色 3

武藏野擁有創建55年的歷史。眾多畢業生活躍於第一線,不斷發展壯大。畢業生之中,有的成為著名酒店的主廚,有的自己開設店鋪,活躍於各種場合。班主任和負責就業的教職員以雙重之力幫助您就業。一定能夠接近您的夢想!武藏野品牌是您安心的保障。

學系‧學科‧課程

■高度烹飪經營科(200名)
期間:2年制(日間)
學費:162萬日圓(首年度交費)※

■高度烹飪糕點科(120名)
期間:2年制(日間)
學費:160萬日圓(首年度交費)※

■烹飪師科(160名)
期間:1年制(日間)
學費:158萬日圓(首年度交費)※

※另行收取教材費和實習研修費

目標職業

烹飪師
廚師(主廚・廚師・日餐廚師)
麵包師
西式糕點師(西式糕點師)
食品諮詢師
食品專家
侍酒師
廚房顧問
餐桌諮詢師
男服務員・女服務員
烹飪研究家
烹飪評論家

資可以取得的資格證照(目標格)

烹飪師
食品技術管理專門士
專門烹飪師・烹飪技能士
食品諮詢師
蔬菜調配師
商業簿記
稅務會計能力考試
餐廳服務技能考試
食育培訓師
色彩考試
食品分析師

畢業後主要的出路/升學方向

帝國飯店
新大谷飯店
大倉東京酒店
東京柏悅酒店
美利亞度假酒店(東京迪士尼度假區系列)
東京威斯汀酒店
東京麗思卡爾頓酒店
東京半島酒店
東京君悅酒店
東京文華東方酒店
東京康萊德酒店
東京希爾頓酒店
東京皇宮酒店
東京麗嘉皇家酒店
東京凱悅酒店
東京日航大酒店
東京全日空洲際酒店
東京灣喜來登大酒店
東京王子大飯店
東京椿山莊大酒店
阿姆斯特丹大倉酒店
淺草豪景酒店
橫濱皇家花園酒店
橫濱灣東急大飯店
橫濱灣喜來登大酒店
Royal Pines Hotel Urawa
東京灣浦安布萊頓酒店
新大谷幕張酒店
萬平酒店
東京會館
目黑雅敘園
八芳園
Anniversaire
Ryuzu
Joel Robuchon
高台寺和久傳
赤坂離宮
DALLOYAU Japan 等多家企業

宿舍‧租屋訊息

後藤學園板橋宿舍是包括本校在內的後藤學園集團3校專用的學生宿舍。男生備有單人型,女生備有單人型和配備浴室、廚房等的單人套房型。
各類型均配備冷暖空調,並提供床、桌子、椅子等基本設備。此外,還設有共用的食堂和談話室等,成為學生們休憩的場所。一個人在東京生活會面臨各種不安,而板橋宿舍在安全方面也做到萬無一失。並且,宿舍長也常派駐在宿舍裡,因此,即使遇到生病等情況,也能夠安心生活。

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學校名
武蔵野調理師専門学校(武藏野烹饪专门学校)
地址
〒171-0022
Tokyo3-12-5 Minamiikebukuro, Toshima-ku
電話號碼
03-3982-6154
最近車站
5 minutes walk from Ikebukuro Station on the JR Line, Tobu Tojo Line, Seibu Ikebukuro Line, Tokyo Metro Marunouchi Line, Yurakucho Line, and Fukutoshin Line

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関連項目